Ingredientes:

• 3 cucharadas de salsa de soja SG o tamari

• 1 cucharadas de vinagre de arroz

• 1 cucharadita de aceite de sésamo

• 1 cucharadita de jengibre rallado

• 1 cucharadita de ajo picado

• 1 de salsa picante tipo sriracha

• 1/4 de taza de caldo de pollo o vegetales (opcional, para diluir la salsa)

Instrucciones:

1. En un tazón mediano, mezcla la salsa de soja, el vinagre de arroz y el aceite de sésamo. Remueve bien para combinar todos los ingredientes.

2. Agrega el jengibre rallado, el ajo picado y la pimienta blanca molida y salsa picante al tazón. Mezcla nuevamente para incorporar los sabores.

3. Si deseas una salsa menos concentrada, puedes diluirla con 1/4 de taza de caldo de pollo o vegetales. Esto ayudará a equilibrar los sabores y facilitará la mezcla con las verduras o carnes.

4. Prueba la salsa y ajusta los sabores según tus preferencias. 

5. Deja reposar la salsa durante al menos 15 minutos para que los sabores se mezclen.

6. Utiliza esta salsa como aderezo durante o después de cocinar sobre verduras o carnes.

 

¿Te ha gustado?