Aquí tienes una receta de sorbete hecho únicamente con frutas:
Ingredientes:
– 4 tazas de frutas frescas maduras (puedes usar una sola fruta o una combinación de varias, como fresas, mangos, piñas, melocotones, platanos, etc.). Cuanto más madura esté la fruta, más naturalmente dulce saldrá el sorbete.
Instrucciones:
- Pela y corta las frutas en trozos pequeños. Retira las semillas o huesos, si los tienen.
- Coloca los trozos de fruta en una bandeja o placa para hornear, asegurándote de que estén bien separados.
- Coloca la bandeja en el congelador y congela las frutas durante al menos 3-4 horas, o hasta que estén completamente congeladas.
- Retira la bandeja del congelador y transfiere las frutas congeladas a un procesador de alimentos o licuadora potente.
- Procesa o licúa las frutas congeladas hasta obtener una mezcla suave y cremosa. Puede ser necesario detener el procesador o licuadora y raspar los lados para asegurarte de que todo se mezcle adecuadamente.
- Transfiere la mezcla del sorbete a un recipiente hermético y colócalo en el congelador. Congela el sorbete durante al menos 2 horas, o hasta que esté firme y listo para servir.
- Retira el sorbete del congelador y déjalo reposar a temperatura ambiente durante unos minutos para que sea más fácil de servir.
- Sirve el sorbete de frutas en tazas o copas y disfruta de este refrescante postre.
Este sorbete de frutas casero, hecho exclusivamente con frutas, es una deliciosa manera de disfrutar de los sabores naturales y refrescantes de las frutas frescas. ¡Experimenta con diferentes combinaciones de frutas para crear tus propias versiones de sorbete personalizadas!
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