Ingredientes:
– 1/4 taza de salsa de soja SG o tamari
– 2 cucharadas de miel
– 2 cucharadas de vinagre de arroz
– 2 dientes de ajo, picados
– 1 cucharadita de jengibre fresco rallado
– 1 cucharada de aceite de sésamo
Instrucciones:
En un tazón, mezcla la salsa de soja o tamari, la miel, el vinagre de arroz, el ajo picado, el jengibre rallado y el aceite de sésamo. Coloca la proteína en un recipiente y vierte el marinado sobre ella. Cúbrela y déjala marinar en el refrigerador durante al menos 1 hora, o preferiblemente durante la noche. Asa o cocina la carne a tu gusto.
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