Marinado de Naranja y Soja – Pollo o Pavo

Ingredientes:

– 1/4 taza de jugo de naranja fresco

– 2 cucharadas de salsa de soja SG o tamari

– 1 cucharada de miel

– 2 dientes de ajo, picados

– 1 cucharadita de jengibre fresco rallado

Instrucciones:

1. En un tazón, mezcla el jugo de naranja, la salsa de soja, la miel, el ajo picado y el jengibre rallado.

2. Cubre los trozos de pollo con la mezcla de adobo y asegúrate de que estén completamente cubiertos.

3. Deja marinar el pollo en el adobo durante al menos 1 hora, o puedes refrigerarlo durante la noche para obtener un sabor más intenso.

4. Asa, hornea o cocina el pollo a la parrilla o plancha hasta que esté completamente cocido.