Marinado de Hierbas Mediterráneas – Pollo, Pavo, Cordero o Conejo

Ingredientes:

– 2 cucharadas de aceite de oliva

– 2 cucharaditas de romero fresco picado

– 2 cucharaditas de tomillo fresco picado

– 2 cucharaditas de orégano fresco picado

– 2 dientes de ajo, picados

– Sal y pimienta al gusto

Instrucciones:

1. En un tazón, mezcla el aceite de oliva, el romero picado, el tomillo picado, el orégano picado, el ajo picado, la sal y la pimienta.

2. Cubre los trozos de pollo con la mezcla de adobo y asegúrate de que estén completamente cubiertos.

3. Deja marinar el pollo en el adobo durante al menos 1 hora, o puedes refrigerarlo durante la noche para obtener un sabor más intenso.

4. Asa, hornea o cocina el pollo a la parrilla o plancha hasta que esté completamente cocido.