Aderezo de Jengibre y Limón

Ingredientes:

• 2 cucharadas de jugo de limón

• 1 cucharada de aceite de oliva

• 1 cucharada de salsa de soja sin gluten o tamari

• 1 cucharadita de jengibre rallado

• 1 cucharadita de miel (opcional)

• Sal y pimienta al gusto

Instrucciones:

En un tazón pequeño, mezcla el jugo de limón, el aceite de oliva, la salsa de soja, el jengibre rallado y la miel. Añade sal y pimienta al gusto. Mezcla bien todos los ingredientes hasta que estén combinados. Vierte el aderezo sobre tu ensalada y revuelve para distribuirlo uniformemente.