Ingredientes:
– Jugo de 2 limones
– 2 cucharadas de aceite de oliva
– 2 dientes de ajo, picados
– 2 cucharaditas de perejil fresco picado
– 2 cucharaditas de eneldo fresco picado
– Sal y pimienta al gusto
Instrucciones:
En un tazón, mezcla el jugo de limón, el aceite de oliva, el ajo picado, el perejil picado y el eneldo picado. Agrega sal y pimienta al gusto. Coloca el pescado en un recipiente y vierte la marinada sobre él. Cubre el pescado y déjalo marinar en el refrigerador durante al menos 30 minutos. Cocina el pescado a la parrilla, al horno, a la plancha o papillote hasta que esté bien cocido.
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